Jak zrobić pikantne rogaliki z ciasta francuskiego z gotowaną szynką, przepis na przystawkę z jajkiem do pieczenia, którą można podawać na zimno lub na gorąco.
Składniki 4 porcje
- 50 g gotowanej szynki
- 1 jajko
- 150 g ciasta francuskiego
Przygotowanie rogalików z ciasta francuskiego z szynką
Weź ciasto francuskie, podziel je na dwie części i rozwałkuj za pomocą mąki za pomocą wałka do ciasta, tworząc dwa równe prostokąty o długości około 30 cm i szerokości 8 cm.
Gdy to zrobisz, uzyskaj z każdego prostokąta 10 trójkątów o podstawie 6 cm i wysokości 8 cm.
Pokrój szynkę na 20 pasków i rozłóż je na trójkątach ciasta francuskiego.
Zwinąć trójkąty, uważając, aby je dobrze zamknąć i umyć rogaliki uzyskane z ubitym jajkiem po raz pierwszy, pozostawiając je na godzinę w lodówce.
Następnie ponownie posmaruj rogaliki i ułóż je na blasze do pieczenia, uprzednio przykrytej zwykłym pergaminem, aby ich nie przykleić.
Piec w temperaturze 200 ° C przez około 15 minut.
Rogaliki z gotowanego szynkowego ciasta francuskiego można jeść na ciepło lub na zimno zgodnie z własnymi preferencjami.
