Jak zrobić słony strudel z pomidorami ze słodkim serem provolone, przepis polegający na wypełnieniu ciasta francuskiego nadzieniem obejmującym kapary, anchois i oliwki.
Składniki dla 6 osób
- 1 paczka ciasta francuskiego
- 200 g słodkiego provolonu
- 200 g pomidorów winorośli
- 4 filety anchois w soli
- 1 łyżeczka oregano
- 25 g kaparów
- 50 g pestek zielonych oliwek
- sól i pieprz
Jak przygotować solony strudel z pomidorami i słodkim provolone
Rozłóż ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej i włącz piekarnik w temperaturze 190 ° C.
Rozłóż warstwę plasterków słodkiego provolonu na całej powierzchni ciasta francuskiego.
Zalecane odczyty- Grecki ryż i zapiekanka mięsna
- Majestatyczna potrójna masło fettuccine
- Belgijskie ciasto z endywii i szynka z sosem beszamelowym
- Fasola kalabryjska z papryką
- Sałatka ryżowa z krewetkami i tuńczykiem
Połóż na nim skórki pomidorów, pokrojone na małe kawałki i bez nasion, umyte, wysuszone i posiekane kapary, posiekane oliwki oraz odsaloną i posiekaną anchois.
Posyp wszystko oregano, zwiń ciasto i dobrze zamknij krawędzie.
Umieść rolkę na patelni wyłożonej papierem pergaminowym i gotuj przez około 30 minut.
Wyjmij z piekarnika i ostudź strudel przed podaniem go w plasterki.
