Jak przygotować przekąski z krewetek, przepis na przekąskę, którego przygotowanie obejmuje użycie chleba z pięcioma płatkami zbożowymi, z dodatkiem gotowanej ciecierzycy i bazylii jako dodatków.
Składniki dla 4 osób
- 250 g gotowanych i obranych krewetek
- 100 gr. gotowanej ciecierzycy
- 1 gałązka bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 8 kromek chleba z 5 płatkami
- sól i pieprz
Przygotowanie przystawek z krewetkami
Włóż ciecierzycę do małego rondla z niewielką ilością wody i podgrzej na kuchence, a następnie przenieś je do pojemnika blendera wraz z niewielką ilością wody do gotowania.
Po soleniu i pieprzeniu uruchom mikser, aż uzyskasz jednorodną śmietanę, którą następnie przeniesiesz do miski, mieszając ją z 4 lub 5 mielonymi liśćmi bazylii z olejem.
W tym momencie gotuj krewetki we wrzącej wodzie przez około minutę.
Usuń skórkę z kromek chleba i uzyskaj z każdego 4 kanapek, posmaruj kremem z ciecierzycy i nałóż 1 lub 2 krewetki, na końcu udekoruj małymi liśćmi bazylii.
Zalecane odczyty- Ptysie z karczochami: pikantny przepis, składniki ciasta
- Francuska przekąska z warzywami
- Kanapki z filetami anchois
- Sałatka Z Kurczaka Z Selerem I Majonezem
- Kanapki z łososiem i jajecznica
Na koniec przynieś kanapki z krewetkami do stołu, po ostrożnym umieszczeniu ich na tacy o odpowiednim rozmiarze.
