Jak gotować ośmiornice na patelni z papryką, przepis z kilkoma składnikami i szczegółowy opis prostego procesu przygotowania.
Składniki dla 4 osób
- 1 ośmiornica o wadze około 1 kg
- 3 żółte papryki
- 1 cytryna
- natka pietruszki
- sól i pieprz
Jak przygotować ośmiornicę na patelni z papryką
Oczyść ośmiornicę, pokrój ją na małe kawałki i ugotuj na patelni.
W międzyczasie umyj, wyczyść i pokrój paprykę na małe kawałki.
Kiedy woda z ośmiornicy prawie całkowicie wyparuje, dodaj paprykę i kontynuuj gotowanie przez kolejne kwadrans, a następnie dodaj sól i świeżo zmielony pieprz.
Pod koniec gotowania wlej sok z cytryny i dodaj obficie posiekaną natkę pietruszki.
Podawaj na gorąco ośmiornicę.
