Jak zrobić sos orzechowo-śmietankowy, przepis na sos przeznaczony do przyprawiania makaronu w prosty sposób, idealny do poprawy smaku smacznego pierwszego dania.
Składniki dla 4 osób
- 80 jąder orzecha włoskiego
- 3 łyżki startego parmezanu
- 3 łyżki kremu do gotowania
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
Przygotowanie sosu orzechowo-śmietanowego
Zbierz wszystkie składniki w pojemniku, gdy makaron ugotowany w osolonej wodzie z łyżką grubej soli zostanie w połowie ugotowany, weź trochę wody do gotowania, około 3 łyżek stołowych i dodaj.
Zmiksuj wszystko za pomocą miksera zanurzeniowego, aż większość jąder orzecha zostanie posiekana, pozostawiając tylko kilka kawałków nieco większych niż pozostałe.
Po wykonaniu tej czynności sos orzechowo-śmietankowy jest gotowy i można go wykorzystać do przyprawienia świeżo ugotowanego makaronu.
