Jak zrobić sos orzechowo-śmietankowy, aby przyprawić makaron, łatwy przepis na sos, który należy szybko przygotować.
Składniki na 4 porcje
- 3 łyżki kremu do gotowania
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 80 jąder orzecha włoskiego
- 3 łyżki startego parmezanu
- sól
Przygotowanie sosu orzechowo-śmietanowego
Zbierz wszystkie składniki w pojemniku.
Gdy makaron ugotowany wcześniej w osolonej wodzie z łyżką grubej soli zostanie ugotowany w połowie, weź około 3 łyżek wody do gotowania.
Dodaj odrobinę wrzącej wody zebranej do składników w pojemniku i wymieszaj wszystko za pomocą blendera zanurzeniowego, aby prawie całkowicie posiekać ziarna orzecha włoskiego, pozostawiając tylko kilka kawałków nieco większych niż inne.
Po wykonaniu tej czynności sos orzechowo-śmietankowy jest gotowy i można go wykorzystać do przyprawienia świeżo ugotowanego makaronu.
