Jak zrobić sos orzechowy, prosty przepis z ricottą do szybkiego przygotowania, z aromatem majeranku, niezbędnymi składnikami i procedurą, aby służyć jako smaczna przystawka lub przystawka.
Składniki dla 4 osób
- 16 ziaren orzechów włoskich
- okruch kanapki namoczony w wodzie i wyciśnięty
- mały kawałek ząbka czosnku
- sól
- łyżka twarogu
- szczypta majeranku
- oliwa z oliwek
- kilka łyżek mleka
Jak zrobić sos orzechowy z ricottą
Zanurz jądra we wrzącej wodzie i obierz je. Włóż orzechy, pokruszoną bułkę tartą, kilka łyżek mleka, czosnek, majeranek, ricottę, a na koniec oliwę i sól do blendera.
Wymieszaj wszystko, a jeśli jest zbyt gęste, dodaj trochę mleka, aż sos orzechowy stanie się dość kremowy.
Zalecane odczyty- Karczochy Pietruszki Z Czosnkiem
- Rozdrobniona kapusta z kiełbasami i oliwkami
- Sos kaparowo-anchois z oliwkami
- Smażone ziemniaki z pomidorem
- Przepis na wiejską sałatkę z sałatą i anchois
Oryginalny sos orzechowy pochodzi z tradycji kuchni liguryjskiej i jest używany przede wszystkim jako dodatek do pierwszych dań, szczególnie typowych genueńskich pansotti i ravioli z ricottą.
Sos orzechowy jest również często używany jako dodatek do gotowanych mięs i do przygotowywania pysznych kanapek, które mają być podawane jako przystawka na chleb tostowy lub kromki kromki chleba.
