Zbiór smacznych przepisów na gotowanie jajek w tradycyjny lub pyszny sposób, jak to zrobić i listę sposobów, w jakie mogą się przygotować.
Jak gotować jajka
Zobaczmy teraz kilka z wielu sposobów gotowania jajka, uważanego za jedno z najbardziej kompletnych i pożywnych pokarmów, dzięki zawartym w nim białkom.
– Jajka Gotowane: są one wytwarzane przez gotowanie jajka we wrzącej wodzie przez 10 minut, a następnie schładzane zimną wodą przez umieszczenie ich pod kranem lub w pojemniku.
– Jajka na miękko: muszą być gotowane w wodzie jak poprzednie, ale przez krótszy czas, około 1-2 minut, nigdy więcej, inaczej stałyby się twarde. Są również nazywane jajami skorupkowymi lub do picia.
– Jajko Sadzone: robi się to na patelni, najpierw smarując olejem lub masłem, a następnie wrzuca się skorupki do patelni, w tym białko jaja i żółtko. Smażyć przez około 2 minuty na dużym ogniu, białko jaja musi zgęstnieć i zmienić kolor na biały, a żółtko musi pozostać miękkie.
– Frittata: uzyskuje się go przez wybicie liczby jaj według ludzi, oblicza się 1 lub 2 ogólnie dla każdego, można dodać tarty parmezan do rozpuszczenia razem, a następnie włożyć szczyptę soli i gotować na patelni nasmarowanej olejem lub masło, przewracając wszystko za pomocą na wpół ugotowanego naczynia, które w sumie musi trwać 5 minut.
