Przepis na robienie sosu z Dalekiego Zachodu z sosem Ketchup, Sosem Worcester, czerwonym winem, oliwą z oliwek, octem, musztardą, czosnkiem i cukrem. Ten typowy amerykański sos doskonale nadaje się do sałatek, zwłaszcza ziemniaków, kanapek i tostów.
Składniki na pół litra sosu
- 4 łyżki sosu keczupowego
- 1 łyżeczka sosu Worcester
- pół szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu
- 3 łyżki aromatycznego czerwonego wina
- 1 łyżka cukru
- końcówka 1 łyżeczki musztardy w proszku
- 1/2 drobno posiekanego ząbka czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
Jak powstaje sos Far West Americana
Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj wszystko przez kilka sekund, aż mieszanina będzie dobrze zemulgowana.
Zalecane odczyty- Przepis na wołowinę i kiełbasę
- Kreskówka ryb: przepis na bulion ograniczony
- Ragout rzeźnika z mieszanym mięsem
- Sos Aurora z beszamelem
- Sos śmietanowy z chrzanem
Pozwól sosowi odpocząć przez dwanaście godzin przed użyciem.
