Podobnie jak pieczony placek makaronowy, przepis z ciasta francuskiego upiec w piekarniku po wykonaniu łatwej procedury przygotowania.
Składniki na 8 porcji
- mleko lub jajko do szczotkowania
- sól
500 g makaronu, wybór penne, fusilli, makaronu lub farfalle
- sos pomidorowy
- 2 gotowe dyski z ciasta francuskiego
Jak przygotować placek z pieczonego makaronu
Ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie, odcedź go 1 minutę przed końcem czasu gotowania, aby był al dente, przenieś go do miski i dopraw dobrze sosem pomidorowym lub szmatką.
Wyłóż formę o średnicy 20 cm jednym z dwóch dysków z ciasta francuskiego, używając papieru do pieczenia znajdującego się w opakowaniu.
Napełnij przyprawionym makaronem, przykryj drugim dyskiem z ciasta francuskiego i uszczelnij krawędzie.
Nakłuć powierzchnię widelcem, a następnie posmarować mlekiem lub ubitym jajkiem.
Umieścić w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° C na około 40 minut, czekając, aż powierzchnia nabierze ładnego złotego koloru.
Zalecane odczyty- Pieczone penne timbale z sosem mięsnym
- Spaghetti z Mieszanym Sosem Mięsnym
- Timbale ryżu i mięsa mielonego
- Makaron z boczkiem w kolorze białym
- Zite Makaron po rzymsku z gotowaną szynką
Wyjmij z piekarnika, ostudź i podawaj po pokrojeniu ciasta na plasterki.
