Jak gotować nadziewaną cukinię w piekarniku, łatwy przepis na bazie mięsa mielonego z niewielką ilością niezbędnych składników, metod przygotowania i czasów gotowania.
Składniki dla 4 osób
- 10 cukinii
- 300 gr. mięso mielone
- kromka chleba
- 1 jajko
- 50 gr. parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- tymianek
- natka pietruszki
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Zalecane odczyty- Grecki ryż i zapiekanka mięsna
- Majestatyczna potrójna masło fettuccine
- Belgijskie ciasto z endywii i szynka z sosem beszamelowym
- Fasola kalabryjska z papryką
- Sałatka ryżowa z krewetkami i tuńczykiem
Jak zrobić nadziewaną cukinię w piekarniku
Umyj, pokrój cukinie na pół i opróżnij je łyżeczką, tworząc dwie łódki na każdą cukinię.
Po namoczeniu i wyciśnięciu kromki chleba zmieszaj go z mielonym mięsem, jajkiem, startym parmezanem, odrobiną tymianku, posiekaną natką pietruszki i czosnkiem, solą i pieprzem.
Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i wypełnij cukinię tą mieszanką. Umieść je, aby gotowały na patelni z olejem, w piekarniku w 180 ° przez około 40 minut.
