Jak zrobić herbatniki bez masła, prosty przepis, który wymaga niewielu składników, szybki w przygotowaniu i pieczony w piekarniku po umyciu z ubitym jajkiem.
Składniki dla 6 osób
- Mąka gr. 400
- 2 jajka
- cukier
- Saszetka drożdży
- oliwa z oliwek
Jak zrobić ciastka bez masła
Zagnieść mąkę z jajkiem, 4 łyżkami oleju i 2 łyżkami cukru, łyżeczką soli i odrobiną ciepłej wody, a następnie postępować tak, jakby zrobić normalny arkusz makaronu.
Zrób z niego piłkę i pozwól jej odpocząć przez około pół godziny.
Uformuj go grubym palcem i ułóż pączki, które położysz na posypanej mąką płycie piekarnika.
Wyrzeźbić powierzchnię czterema cięciami na stronę, posmarować ubitym jajkiem i gotować w średnim piekarniku przez około 20 minut.
