Jak zrobić makaron Caprese przy użyciu kilku prawdziwych składników niezbędnych do przygotowania tej sałatki z makaronem, prostego przepisu z mozzarellą i pomidorami, typowej bardzo lekkiej przystawki neapolitańskiej, która jest szczególnie odpowiednia w sezonie letnim.
Składniki dla 4 osób
- 1 mozzarella
- 3 lub 4 świeże dojrzałe pomidory
- trochę parmezanu
- sól
- bazylia (opcjonalnie oliwki i kapary)
- kilka łyżek oleju
- gr. 400 makaronów
Jak powstaje makaron Caprese
W misce wymieszaj mozzarellę, pomidory, parmezan, sól, bazylię i kilka łyżek oleju.
Wlać makaron ugotowany al dente właśnie odsączony i szybko wymieszać.
Podawane na gorąco.
