Jak gotować imbirowe filety z dorady, przepis polegający na gotowaniu na patelni z posypką mielonych nasion anyżu i soku z cytryny.
Składniki dla 4 osób
- 2 dorady - około 400 g każda
- 40 g świeżego imbiru
- 1 cytryna
- nasiona anyżu do smaku
- 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól
Jak przygotować filety z dorady imbirowej
W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, dodaj obrany imbir i pokrój w paski, a filety z dorady posypane mielonymi nasionami anyżu.
Po 2 minutach obróć filety, wlej sok z cytryny i gotuj je przez kolejne 2 minuty.
Podawaj je natychmiast.
