Jak gotować grillowanego kurczaka, prosty przepis na grilla, z kilkoma niezbędnymi składnikami i opisem przygotowania, optymalne metody gotowania drugiego chrupiącego dania.
Składniki dla 4 osób
- 1 kurczak o wadze około 1 kg.
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
- sok z 1 cytryny
Jak zrobić grillowanego kurczaka na grillu
Umyj i osusz kurczaka, połóż go na desce do krojenia, pokrój wzdłuż mostka i otwórz jak książkę, młotkiem do mięsa, zmiażdż i spłaszcz.
Nasmaruj całą powierzchnię kurczaka olejem, solą i pieprzem.
Grillowanie, ewentualnie z grilla, 15 minut z każdej strony, musi być chrupiące.
Przed podaniem rozgrzej posyp sokiem z cytryny.
