Przepis na gotowanie herbatników miodowych, szczegółowy przewodnik na temat przygotowania ciasta i tworzenia słodyczy, co jest potrzebne i jak upiec je w piekarniku.
Składniki dla 8 osób
- 100 gr. nasion anyżu
- 1 szklanka miodu
- 200 gr. masła
- 1 kg mąki
- pół kilograma cukru
- 8 żółtek jaj
- szczypta soli
Przygotowanie herbatników miodowych
W misce zalej mąkę razem z cukrem i wymieszaj, tworząc przestrzeń pośrodku, aby wlać do niej roztopione masło, żółtka, miód i nasiona anyżu.
Wszystko dobrze wymieszaj, zrób małe kiełbasy wielkości palca i pokrój je po przekątnej (2-3 cm. Długości).
Połóż je na patelni piekarnika posypanej żółtą mąką. Gotuj w 200 stopniach przez około godzinę.
