Co przechowywać w spiżarni, jak umieścić, aby lepiej zorganizować jedzenie i składniki potrzebne do gotowania, lista najpopularniejszych.
Jak zrobić spiżarnię
Dobrze jest zorganizować kuchenną spiżarnię, aby mieć niewielką rezerwę żywności o długim okresie życia, oprócz niezbędnej do przygotowania żywności w ciągu tygodnia.
Dobrym pomysłem jest poświęcenie określonej przestrzeni każdemu jedzeniu, aby mieć pod ręką wszystko, czego najczęściej używasz.
W pobliżu płyty kuchennej zaleca się przechowywanie oleju, octu, soli, pieprzu i wszystkich przypraw niezbędnych do przyprawiania różnych potraw, a mąki, cukru, kawy, różnego rodzaju makaronów i ryżu, z których można zrobić mały zapas, należy go umieścić w specjalnym miejscu.
Na śniadanie należy zarezerwować kącik śniadaniowy, w którym można ułożyć herbatniki, dżemy, miód, nutellę i paczki mleka o długiej żywotności.
Nie należy zapominać o suszonych roślinach strączkowych, takich jak fasola lub ciecierzyca, gotowanych po zanurzeniu ich w wodzie, a przetwory pomidorowe, zawsze przydatne przy różnych okazjach.
Ziemniaki, cebula i czosnek muszą być również odpowiednio przechowywane w spiżarni lub w piwnicy, jeśli są dostępne, z dala od światła i wilgoci, leżąc w drewnianym pudełku lub kartonie.
Ważne jest również, aby mieć do dyspozycji proszek do pieczenia i świeże lub suszone drożdże piwne, co pozwala nam robić chleb, pizzę i zacier.
W innych komorach kuchni należy przechowywać patelnie i urządzenia gospodarstwa domowego do codziennego użytku, podczas gdy większe garnki lub patelnie, które są używane tylko na specjalne okazje, lepiej jest trzymać je gdzie indziej lub w szafce, ale w pozycji odwróconej względem te, które są używane codziennie do gotowania.
