Jak gotować królika cytrynowego, szybki przepis z niezbędnymi składnikami, jak go przygotować i ugotować na patelni, posmakować szałwii i smaku rozmarynu.
Składniki dla 6 osób
- 1 królik
- szałwia
- rozmaryn
- ząbki czosnku
- 1 cytryna
- olej
- sól
Jak gotować królika z cytryny
Umyj królika dobrze, w ostatniej wodzie do płukania wlej trochę octu.
Podciągnij i osusz.
Umieść różne kawałki w rondlu.
Zalecane odczyty- Smażone klopsiki cielęce z ziemniakami, boczkiem i orzechami włoskimi
- Dzik w salami z oliwkami i pomidorami
- Brzuch cielęcy gotowany w niskiej temperaturze
- Gulasz z cielęciny
- Pierś kurczaka z migdałami
Posiekaj szałwię, rozmaryn i kilka obranych ząbków czosnku (na całego królika potrzebujesz 10 ząbków).
Włóż mięso na patelnię razem z królikiem, dodaj trochę soli i wyciśniętej cytryny.
Wszystko dobrze wymieszaj i pozwól mu odpocząć.
Podczas gotowania dodaj olej (dla całego królika 7/8 łyżek oleju).
Gotuj powoli (jeśli wyschnie za dużo, dodaj wrzącą wodę), przez ok. godzin.
