Jak gotować kiełbasę i sałatę w piekarniku, przepis na gotowanie w piekarniku z kilkoma niezbędnymi składnikami, dla których wyjaśniono łatwy proces przygotowania, od czyszczenia sałaty po polewanie śmietaną w końcowej fazie gotowania.
Składniki dla 4 osób
- 2 kępki delikatnej i świeżej sałaty
- 150 g kiełbasy
- 50 g masła
- 1 średnia cebula
- pół łyżeczki białej mąki
- około 1/2 szklanki świeżej śmietany
- 1 nakrętka na bulion
- sól
Jak przygotować sałatę z kiełbasą
Oczyść sałatę usuwając najtwardsze liście, a następnie pokrój każdą głowicę pionowo na cztery części.
Umyj liście bez odłączania ich od łodygi, a następnie dobrze je osusz.
Zalecane odczyty- Smażone klopsiki cielęce z ziemniakami, boczkiem i orzechami włoskimi
- Dzik w salami z oliwkami i pomidorami
- Brzuch cielęcy gotowany w niskiej temperaturze
- Gulasz z cielęciny
- Pierś kurczaka z migdałami
Drobno posiekaj cebulę, posiekaj kiełbasę, rozpuść orzechy we wrzącej wodzie.
Włóż cebulę, kiełbasę i masło do żaroodpornego naczynia, przenieś wszystko do zaprogramowanego piekarnika z maksymalną mocą na dwie minuty, a następnie wyodrębnij i umieść kawałki sałaty w jednej warstwie, kładąc pokrojoną stronę w kontakcie z dnem, a następnie wlej na sałacie bulion orzechowy i trochę soli.
Włóż patelnię z powrotem do piekarnika i gotuj przez dwanaście minut.
W połowie gotowania, uważając, aby ich nie rozbić, pozostaw kawałki sałaty w pojemniku, jeśli powstało dużo płynu, pozostaw pojemnik odsłonięty, w przeciwnym razie przykryj pokrywką.
Od czasu do czasu obracaj pojemnik w piekarniku, aby gotowanie odbywało się równomiernie.
Rozcieńczyć pół łyżeczki mąki w śmietanie, uważając, aby nie tworzyć grudek, i na około dwie minuty przed końcem gotowania wylać ją na sałatę, a następnie, jeśli to konieczne, dodać sól.
Odwróć kawałki sałatki, aby dobrze je smakować, a następnie zakończ gotowanie.
Przed podaniem pozostaw preparat w piekarniku na około dwie minuty.
