Jak przygotować sałatkę lagguga z rzodkiewkami, przepis na przyprawiony tartym parmezanem i oliwą z oliwek.
Składniki na 4 porcje
- 30 g parmezanu
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1 duży kosz sałaty
- 20 rzodkiewek
- sól
Jak zrobić sałatę z sałaty i rzodkiewki
Oczyść, umyj, osusz i pokrój sałatkę na małe kawałki, a następnie zrób to samo z rzodkiewką, usuwając liście.
Pokrój parmezan w bardzo cienkie plasterki, używając małego noża lub, alternatywnie, możesz użyć krajalnicy do chleba, obieraczki do ziemniaków, tarki wielokrotnej lub krajarki do trufli.
Gdy to zrobisz, połącz wszystkie składniki w salaterce, sól i dodaj olej, a następnie wymieszaj przed podaniem.
