Jak zrobić makaron z sosem z kurczaka i pieprzu, przepis z makaronem na bardzo smaczne pojedyncze danie, które można łatwo przygotować w około 40 minut.
Składniki dla 4 osób
- 400 g makaronu
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 pęczek trybuli
- 350 g filetów z piersi kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 125 g bulionu z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki proszku papryki
Zalecane odczyty- Pieczone penne timbale z sosem mięsnym
- Spaghetti z Mieszanym Sosem Mięsnym
- Timbale ryżu i mięsa mielonego
- Makaron z boczkiem w kolorze białym
- Zite Makaron po rzymsku z gotowaną szynką
- 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich
- sól
- pieprz cayenne
- 50 g startego parmezanu
Czas realizacji
Około 40 minut
przygotowanie
1) Podziel paprykę na cztery, umyj i obierz, gotuj w piekarniku już rozgrzanym do 200 ° C, trzymając część skóry skierowaną do góry, czekając, aż film wyschnie.
2) W tym momencie wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć, a następnie usuń skórę i posiekaj miazgę.
3) Po umyciu świerząbka, wysusz go i usuń małe liście.
4) Pokrój filety z piersi kurczaka na plastry o grubości dwóch centymetrów.
5) Na patelni upiecz mięso na rozgrzanym oleju, obracając je z obu stron po 2 minuty, a następnie odłóż na bok, utrzymując w cieple.
6) Weź patelnię, aby podgrzać masło, a następnie dodaj pokrojone w kostkę papryki, sprawiając, że podskakują przez krótki czas, zanim podleją bulionem.
7) Po obraniu czosnku, zetrzyj go na patelni, a następnie dodaj proszek papryki i zioła prowansalskie, pozostawiając gotować przez 2 minuty bez pokrywki.
8) W dużej ilości osolonej wody ugotuj tagliatelle al dente, następnie odcedź i wymieszaj z sosem, wraz z mięsem z kurczaka i 30 g parmezanu.
9) Daj smak solą i pieprzem cayenne, posyp wreszcie trybulą i pozostałym parmezanem.
