Jak zrobić makaron gorgonzola i gotowaną szynkę, w tym śmietanę wśród niezbędnych składników, łatwy przepis na przygotowanie w zaledwie dwadzieścia pięć minut.
Składniki dla 4 osób
- 400 g makaronu
- 150 g gotowanej szynki
- 150 g gorgonzoli
- 250 ml śmietany
- 1 pęczek pietruszki
- sól
- pieprz
- cukier
Czas realizacji
Około 25 minut
przygotowanie
1) Po usunięciu skórki pokrój gorgonzolę w kostkę i roztop ją na małym ogniu na patelni o dużej średnicy.
Zalecane odczyty- Jak zrobić tortelli z ricottą i szpinakiem z Maremmy
- Timbale ryżu i pieczonego bakłażana
- Tagliatelle z sosem szafranowym i małżami
- Makaron z gorgonzolą i gotowaną szynką
- Tagliatelle z krewetkami i papryką
2) Następnie dodaj śmietanę i dodaj szczyptę soli, pieprzu i cukru do smaku.
3) Gotuj przez około 5 minut, ciągle mieszając.
4) Podziel plastry gotowanej szynki na pół i podgrzej je w rondlu.
5) Kontynuuj gotowanie makaronu, przestrzegając czasów podanych na opakowaniu.
6) Po umyciu pietruszki wysusz ją i drobno posiekaj.
7) Makaron przyprawić sosem gorgonzola, posypać natką pietruszki przed podaniem.
