Makaron z gorgonzolą i gotowaną szynką

post-title

Jak zrobić makaron gorgonzola i gotowaną szynkę, w tym śmietanę wśród niezbędnych składników, łatwy przepis na przygotowanie w zaledwie dwadzieścia pięć minut.


Składniki dla 4 osób

- 400 g makaronu

- 150 g gotowanej szynki


- 150 g gorgonzoli

- 250 ml śmietany

- 1 pęczek pietruszki


- sól

- pieprz

- cukier


Czas realizacji

Około 25 minut

przygotowanie

1) Po usunięciu skórki pokrój gorgonzolę w kostkę i roztop ją na małym ogniu na patelni o dużej średnicy.

Zalecane odczyty
  • Jak zrobić tortelli z ricottą i szpinakiem z Maremmy
  • Timbale ryżu i pieczonego bakłażana
  • Tagliatelle z sosem szafranowym i małżami
  • Makaron z gorgonzolą i gotowaną szynką
  • Tagliatelle z krewetkami i papryką

2) Następnie dodaj śmietanę i dodaj szczyptę soli, pieprzu i cukru do smaku.

3) Gotuj przez około 5 minut, ciągle mieszając.

4) Podziel plastry gotowanej szynki na pół i podgrzej je w rondlu.

5) Kontynuuj gotowanie makaronu, przestrzegając czasów podanych na opakowaniu.

6) Po umyciu pietruszki wysusz ją i drobno posiekaj.

7) Makaron przyprawić sosem gorgonzola, posypać natką pietruszki przed podaniem.

Makaron z gorgonzolą (Wrzesień 2020)


Tagi: Pierwsze klasyki
Top