Jak zrobić paprykę nadziewaną gotowaną szynką, przepis na gotowanie w piekarniku z dodatkiem sosu pomidorowego na dnie naczynia, jest to danie, które można podawać na ciepło lub na ciepło
Składniki dla 6 osób
- 6 słodkich papryki
- 1/4 litra świeżego sosu pomidorowego
- 200 g gotowanej szynki
- 1/4 litra oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- sól i pieprz
Jak przygotować paprykę nadziewaną surową szynką
Paprykę umyj i osusz, pokrój czapki i odłóż na bok.
Usuń nasiona i włókna z papryki, a następnie zanurz je wraz z czapkami w lekko osolonej wrzącej wodzie na siedem minut.
Odsącz je i posmaruj trochę w środku.
Posiekaną szynkę posiekaj i włóż do papryki.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, ułóż papryki, zamknij je nakrętką, posmaruj je również na zewnątrz, posól i posyp lekko pieprzem.
Zalecane odczyty- Smażone klopsiki cielęce z ziemniakami, boczkiem i orzechami włoskimi
- Dzik w salami z oliwkami i pomidorami
- Brzuch cielęcy gotowany w niskiej temperaturze
- Gulasz z cielęciny
- Pierś kurczaka z migdałami
Wlej sos pomidorowy na spód naczynia do pieczenia, nałóż pokrywkę na pojemnik i przenieś do piekarnika na umiarkowanym ogniu przez około pół godziny.
Podczas gotowania często moczyć paprykę płynem do gotowania.
Podawane na ciepło lub na ciepło.
