Jak przygotować pyszne ciasto francuskie z gruszkami cynamonowymi, klasyczny przepis na ciasto francuskie gruszkowe w towarzystwie łyżki białego jogurtu lub lodów fiordilatte.
Składniki dla 6 osób
- 2 gruszki
- 20 g brązowego cukru
- 250 g białego jogurtu, fiordilatte lub innych lodów smakowych
- mielony cynamon
- 1 paczka gotowego ciasta francuskiego. 230 g
Przygotowanie ciasta francuskiego gruszkowego
Obierz gruszki, usuń rdzeń i pokrój je w plastry.
Posyp spód miski tortem brązowym cukrem i ułóż plastry gruszki na wierzchu.
Podgrzej ciasto i pozwól cukierowi karmelizować.
Zdejmij patelnię z ognia i połóż na niej ciasto francuskie.
Piec w temperaturze 200 stopni przez ok. 25 minut.
Zalecane odczyty- Naleśniki San Giuseppe z rodzynkami
- Prosty i szybki klasyczny przepis na szarlotkę
- Charlotte z musem z ciemnej czekolady
- Tarta z dżemem malinowym z migdałami, orzechami laskowymi i orzeszkami piniowymi
- Ciasto z mąką kasztanową, orzeszkami piniowymi i rodzynkami
Wyjmij z piekarnika i odwróć ciasto do góry nogami, uważając, aby go nie rozbić.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie posyp cynamonem i pokrój w kliny.
Podawać letnią z łyżką lodów na wierzchu, która stopniowo się stopi.
