Jak zrobić proste i szybkie jajka w preparacie, zwane także jajecznicą z gotowania ściśle na patelni z masłem.
Składniki na jedną porcję
- 2 jajka
- 20 gr. masła
- sól
Jak przygotować proste i szybkie jajka
Roztop masło lub rozgrzej olej na średnim ogniu na małej patelni.
W międzyczasie rozbić jajka w filiżance, posolić je i ubić widelcem, absolutnym minimum, tak aby dwa żółtka i białka zostały dobrze wymieszane.
Delikatnie wlej jajka na patelnię i gotuj na średnim ogniu przez około 8 minut, czekając, aż masa zgęstnieje.
Na koniec przenieś jajecznicę na zimny talerz, aby przerwać gotowanie i podać natychmiast.
