Przepis na spaghetti z sosem mieszanym, prezenty dla kurczaka, mięso wieprzowe, szynka surowa, obrane pomidory, orzeszki piniowe, czosnek, masło, olej, sól i pieprz.
Składniki dla 4 osób
- 400 g spaghetti
- 100 g mieszanych upominków z kurczaka (wątroby, serca, herbów itp.)
- 100 g mielonego mięsa wieprzowego
- 50 g surowej szynki pokrojonej w kostkę
- 200 g obranych pomidorów
- 1 łyżeczka posiekanych orzechów sosny
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól i pieprz
Zalecane odczyty- Pieczone penne timbale z sosem mięsnym
- Spaghetti z Mieszanym Sosem Mięsnym
- Timbale ryżu i mięsa mielonego
- Makaron z boczkiem w kolorze białym
- Zite Makaron po rzymsku z gotowaną szynką
Jak przygotować spaghetti z mieszanym sosem mięsnym
Włóż masło, olej i mieloną wieprzowinę na patelnię, przyrumieniaj przez pięć minut, a następnie dodaj ząbek czosnku (do usunięcia, gdy jest zabarwiony), pokrojone pomidory, pokrojona w kostkę surowa szynka, sól i pieprz.
Gotuj powoli przez około pół godziny, przykrytym pojemnikiem, nalewając w razie potrzeby trochę wody na raz.
Po dodaniu już umytych i posiekanych prezentów z orzeszkami piniowymi.
Kontynuuj gotowanie sosu przez kolejne dziesięć minut.
W międzyczasie ugotuj spaghetti al dente, odcedź i dopraw gotowym sosem.
