Jak zrobić duszoną zieloną fasolę, toskański przepis na doskonałą przystawkę z obranymi pomidorami, składnikami i procesem przygotowania wraz z czasem gotowania.
Składniki dla 4 osób
- 1 kg fasolki szparagowej Sant'Anna
- 400 gr. obrane pomidory
- 2 ząbki czosnku
- trochę liści bazylii
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
Jak powstają toskańskie fasolki szparagowe
Umyć i pokroić na kawałki 7 lub 8 cm. zielona fasola.
Umieść je na patelni z oliwą z oliwek, ząbkami czosnku, bazylią i pokruszonymi obranymi pomidorami, solą i pieprzem.
Dodaj szklankę wody i gotuj na małym ogniu, aż płyn się wycofa.
Kontynuuj gotowanie jeszcze przez kilka minut i podawaj.
