Jak gotować różne smaki grzanek z warzywami i serami, tworząc trzy różne rodzaje przypraw, aby nakładać kromki chleba przypominające bagietki, zapiekane w piekarniku.
Składniki dla 4 osób
- 250 g grzanek przypominających bagietki
W przypadku pierwszej przyprawy:
- 150 g cukinii
- 80 g boczku
- 1 gałązka szczypiorku
- 20 g płatków parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól i pieprz
Do drugiej przyprawy
- 150 g czerwonej i żółtej papryki
Zalecane odczyty- Ptysie z karczochami: pikantny przepis, składniki ciasta
- Francuska przekąska z warzywami
- Kanapki z filetami anchois
- Sałatka Z Kurczaka Z Selerem I Majonezem
- Kanapki z łososiem i jajecznica
- 150 g łuskanej fasoli
- 50 g fontiny z Doliny Aosty
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól i pieprz
Do trzeciej przyprawy
- 100 g pora
- 50 g słodkiej gorgonzoli
- 40 g orzechów włoskich
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól i pieprz
Jak przygotować różne smaki grzanek z warzywami i serami
Pokrój chleb na plasterki.
Jak przygotować pierwszą przyprawę:
Umyj i zaznacz cukinie, a następnie pokrój je w patyczki o długości około 4 cm, pokrój bekon w paski i brązuj wszystko na patelni z olejem przez 2-3 minuty, a następnie wyjmij preparat z patelni i odłóż na bok.
Jak przygotować drugi opatrunek:
Gotuj fasolę przez 2-3 minuty w osolonej wodzie, osusz je, pozwól im ostygnąć i obierz.
Paprykę umyj i pokrój w kostkę, posmaruj olejem na tej samej patelni, co cukinie, a następnie dodaj fasolę, dopraw solą, usuń przyprawę z patelni i odłóż na bok.
Jak przygotować trzeci opatrunek:
Umyj i pokrój por w pierścienie i brązuj go przez kilka minut z olejem, na wcześniej używanej patelni, a następnie dodaj posiekane orzechy włoskie, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki.
Rozłóż trzy polewy na kromkach chleba i posyp je:
- posiekany szczypiorek i parmezan, grzanki z cukinią i boczkiem,
- ser Fontina, grzanki z papryką i bobem,
- gorgonzola, z porami i orzechami włoskimi.
Umieść grzanki w gorącym piekarniku i gotuj je przez 5 minut.
Wyjmij z piekarnika i podawaj natychmiast.
