Jak zrobić cebulę nadziewaną ryżem o smaku comino, przepis z posiekaną natką pietruszki i czosnkiem, smaczny preparat do gotowania w piekarniku.
Składniki dla 4 osób
- 12 raczej dużych cebuli
- 1/2 szklanki ryżu
- 4 łyżki oleju
- 4 łyżki masła
- szczypta nasion Comino
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- masło i olej do pieczenia
- sól i pieprz
Jak przygotować cebulę nadziewaną ryżem
Obierz i oparz cebulę w lekko osolonej wrzącej wodzie przez około 10 minut.
Zalecane odczyty- Grecki ryż i zapiekanka mięsna
- Majestatyczna potrójna masło fettuccine
- Belgijskie ciasto z endywii i szynka z sosem beszamelowym
- Fasola kalabryjska z papryką
- Sałatka ryżowa z krewetkami i tuńczykiem
Opróżnij je i usuń środkową część, aby pozostawić zewnętrzną obudowę o długości co najmniej dwóch centymetrów.
W międzyczasie posmaruj ryż łyżką oleju i masłem, dodaj posiekaną natkę pietruszki, cały ząbek czosnku, który chcesz usunąć po zrumienieniu, sól, pieprz i comino.
Za pomocą tej mieszanki napełnij cebule i włóż je do patelni nasmarowanej masłem i olejem, skrop je pozostałym olejem i masłem, a następnie gotuj w piekarniku przez około dwadzieścia minut.
Gdy na powierzchni nadzienia powstanie chrupiąca skorupa, będą one gotowe do podania na stole.
