Jak zrobić omlet z kwiatów cukinii, przepis na omlet, który można bardzo łatwo przygotować z jajkami i parmezanem, bez żadnych innych składników.
Składniki na 2 porcje
- 1 łyżka startego parmezanu
- 25 g masła
- 6 kwiatów cukinii
- 3 jajka
- sól
Jak przygotować omlet z kwiatami cukinii
Usuń łodygę z kwiatów cukinii, a następnie umyj je pod bieżącą wodą z kranu, następnie osusz je i uzyskaj po 5 sztuk z każdego.
Ubij jajka w misce odpowiedniej wielkości, dodaj parmezan i kwiaty cukinii, dobrze wymieszaj i wlej wszystko do garnka przygotowanego na ogniu ze stopionym masłem, które spienia się pod silnym płomieniem.
Gotuj z obu stron, obracając się w połowie gotowania za pomocą talerza, wizualnie oceń odpowiedni stopień gotowania, każda strona omletu musi zacząć brązowieć, ale nie palić się, zwracać szczególną uwagę, podawać wciąż gorąca.
