Jak zrobić pikantne tarty z ciasta francuskiego, przepis z cebulą i drobiną do gotowania w piekarniku, z mleczną śmietaną, śmietaną i jajkiem z gałką muszkatołową.
Składniki na 4 porcje
- gr. 20 masła
- gr. 50 drobinek
- 2 cl. Oliwy z oliwek
- n. 20 foremek do ciasta francuskiego
- gr. 400 białej cebuli
Krem pokrywający
- 1/8 litra mleka
- 1/8 litra śmietany
- 1 całe jajko
- 1 żółtko
Zalecane odczyty- Ptysie z karczochami: pikantny przepis, składniki ciasta
- Francuska przekąska z warzywami
- Kanapki z filetami anchois
- Sałatka Z Kurczaka Z Selerem I Majonezem
- Kanapki z łososiem i jajecznica
- sól i pieprz
- gałka muszkatołowa
Przygotowanie pikantnych tart z ciasta francuskiego
Przygotuj śmietankę, mieszając mleko, śmietanę, całe jajko i żółtko, sól, pieprz i gałkę muszkatołową w misce.
Obierz, umyj i pokrój cebule na cienkie plasterki, włóż je na patelnię z masłem i gotuj je powoli przez około 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
W międzyczasie pokrój plamkę w paski, podsmaż ją szybko odrobiną oleju, a następnie spuść.
Rozłóż cebulę i drobinę na kształtach ciasta francuskiego, a następnie polej je kremem pokrywającym.
Piec w temperaturze 200 ° C przez 20 minut.
