Jak zrobić sycylijskie ciasto migdałowe z cukrem i jajkami, szczegółowy opis różnych etapów procesu przygotowania z pieczeniem i ostatecznym lukrem cukru pudru.
Składniki dla 8 osób
- 200 g białej mąki
- 250 g obranych migdałów
- 200 g masła
- 4 jajka
- 200 g granulowanego cukru
- 1 saszetka drożdży
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie sycylijskiego ciasta migdałowego
Wyjmij masło z lodówki i zmiękcz je.
Posiekaj 150 g migdałów i przesiej mąkę proszkiem do pieczenia.
W misce ubij jajka i ciągle mieszając, dodaj mąkę z drożdżami po trochu.
Zalecane odczyty- Naleśniki San Giuseppe z rodzynkami
- Prosty i szybki klasyczny przepis na szarlotkę
- Charlotte z musem z ciemnej czekolady
- Tarta z dżemem malinowym z migdałami, orzechami laskowymi i orzeszkami piniowymi
- Ciasto z mąką kasztanową, orzeszkami piniowymi i rodzynkami
Następnie dodaj cukier drobny, zmiękczone masło i posiekane migdały.
Wlać mieszaninę do formy do ciasta wyłożonej pergaminem.
Piec ciasto w 180 ° C przez 40 minut.
Niech ciasto ostygnie i wywinie.
Posyp cukrem pudrem i udekoruj całymi migdałami.
