Jak zrobić toskańskie necci, typowy przepis na bazie mąki kasztanowej i ricottą, przygotowując ciasto do ugotowania w tekście lub, alternatywnie, na patelni. Składniki dla 4 osób- pół kilograma...

Jak zrobić słodycze z polewą marron, wkładając pokrojone owoce do ciasta na bazie jajek, cukru, masła, mleka i mąki, z tartą skórką z cytryny. Składniki dla 8 osób- 100 g lukru marron - 200 ml...

Jak przygotować tiramisu z bananami i miodem, przepis na krem ​​mascarpone o szczególnym smaku, dzięki dodatkowi soku z cynamonu i cytryny, z dodatkiem wiśni. Składniki na 4 porcje- sok z cytryny -...

Jak zrobić doskonały krem ​​mascarpone z rumu, preparat semifredda, który bardzo dobrze zastępuje lody i bez dodatków może być pysznym nadzieniem dla pandori i panettone. Składniki dla 4 osób- 200...

Jak zrobić karmelowy krem, oryginalny przepis na mleko i budyń jajeczny, do gotowania w łaźni wodnej, aby podczas gotowania był chroniony przed bezpośrednim ciepłem piekarnika. Składniki dla 4...

Jak zrobić brzoskwinie Melba z lodami na kubki, deserem o międzynarodowej renomie, przepisem z sosem malinowym, stworzonym w Londynie przez francuskiego szefa kuchni Georgesa Auguste Escoffiera, na...

Jak zrobić babkę Artusi, pyszny deser, którego przepis nie obejmuje zanurzania baba w likierze, jak ma to miejsce w tradycyjnym przygotowaniu. Składniki dla 4 osób- 250 g białej mąki - 30 g drożdży...

Jak zrobić kruszonkę z soku klonowego wiśniową łyżkę, gotowaną w piekarniku łyżkę do podania zarówno na ciepło, jak i na zimno, posypaną sproszkowanym cynamonem. Składniki dla 4 osób- 450 g wiśni -...

Jak zrobić puste smażone pączki w środku, prosty toskański oryginalny przepis na bazie mąki, cukru i masła, idealny do przygotowywania pączków takich jak bar. Składniki dla 4 osób- Gr. 300 z 00...

Jak zrobić ciasto migdałowo-czekoladowe, przepis ze śmietaną do pieczenia w piekarniku, aby uzyskać słodki deser o smaku likieru Cointreau. Składniki dla 8 osób - 150 g czekolady pokrywającej - 125...